Varná kanvica používaná na omáčku

● Metóda miešania využíva špeciálny naklonený prevod, miešadlo je v úplnom kontakte s telom nádoby a dosahuje sa neceločíselný prevodový pomer otáčok a rotácie miešadla, takže v nádobe nie je žiadny mŕtvy uhol.
● Má široké využitie pri spracovaní cukroviniek, mliečnych výrobkov, vína, koláčov, zaváranín, nápojov, konzerv, dusených jedál a iných potravín. Využitie nájde aj vo veľkých reštauráciách alebo jedálňach na prípravu polievok, varenie, dusenie mäsa, prípravu kaše a pod.

Zaslať požiadavku

Chat teraz

Varná kanvica používaná na omáčku

Zariadenie sa skladá hlavne z tela nádoby, rámu, miešacieho systému, vykurovacieho systému, prevodového zariadenia na reguláciu rýchlosti, miešacieho hriadeľa, systému otáčania tela nádoby atď.
Telo hrnca tohto zariadenia je polguľové telo hrnca z nehrdzavejúcej ocele vytvorené jednorazovým razením, s malou celkovou chybou zaoblenia, vysokým stupňom lícovania medzi miešadlom a telom hrnca a zabraňuje javu prilepenia hrnca.
Metóda miešania využíva špeciálny naklonený prevod, miešadlo je v úplnom kontakte s telom nádoby a realizuje sa neceločíselný prevodový pomer otáčok a rotácie miešadla, takže v nádobe nie je žiadny mŕtvy uhol.
Výkon regulácie rýchlosti s premenlivou frekvenciou je prijatý a rýchlosť je možné ľubovoľne nastaviť od nuly po vysokú rýchlosť a prevádzka je stabilnejšia.