Toto zariadenie na fritovanie zeleniny VF250 sa predáva na európskom trhu, v USA, Latinskej Amerike, Japonsku atď. Vo veľkom množstve a je známe svojou spoľahlivou kvalitou, vhodnou kapacitou, veľkým stupňom vákua a profesionálnym servisným tímom.
CE certifikované.
Potrebuje iba 28 - 35 minút na dávku.
Vstup 70 až 100 kg za hodinu.
Kratší čas vyprážania o 20% až 30% ako u iného značkového vákuového vyprážacieho stroja.
Predstavenie výrobku
Toto zariadenie na zeleninové vákuové fritézy je najobľúbenejší stroj na výrobu chrumkavých chrumkavých chipsov na vákuové vyprážanie.
Skladá sa hlavne z fritovacej komory, kondenzátora, vákuového čerpadla, cirkulačného čerpadla oleja, výmenníka ohrievania oleja, systému odstraňovania oleja.
Používame rúrkový vykurovací výmenník mimo vypaľovacej komory, čo je vysoká účinnosť ohrevu.
Kôš na vyprážanie sa počas vyprážania pohybuje smerom nahor, takže triesky vnútri fritézy nie sú lepkavé, preto zvyšujte rýchlosť vyprážania.
3 kroky vákuový systém, uistite sa, že stupeň vákua na veľkej úrovni, 200Pa (-0,0998 MPa, 1,5 mmHg) je možné dosiahnuť, je to oveľa lepšie ako ostatné značky len 5-10 Kpa (-0,09 MPa alebo 75 mmHg).
Teplota oleja je regulovaná veľmi presne. Olej udržiava cirkuláciu cez výmenník tepla, teplota oleja počas kolísania kolísa, uistite sa, že kvalita jedla je rovnomerná a kratšia o 20% až 30% ako u inej značkovej vákuovej fritézy.
Kondenzovaná voda je automatická akumulácia a vypúšťanie, šetrí pracovná sila.
Parametre produktu
Model | VF250 | |
Spracováva sa vstupná kapacita (materiál: kg / dávka) (približne) | 70-100Kgs | |
Objem košíka (L) | 250 | |
Čas spracovania (min / šarža) | 25-30min | |
Stupeň vákua (MPa) (pri teplote vody 15 ℃) | - 0,099 ~ 0,0998 (Obmedzené vákuum môže byť 200 Pa) | |
Teplota oleja (℃) | Teplota prostredia ~ 120 | |
kúrenie | Zdroj tepla | parný |
Spotreba pary (kg / h) | 250 | |
Pripájací tlak pary (MPa) | ≤0.2 | |
Tlak pary výmenníka tepla (MPa) | 0,4 ~ 0,5 | |
Vstup pary (mm) | DN40 | |
Výstup pary (mm) | DN25 | |
Spôsob zahrievania | Fritéza vnútri i vonku výmenníka cirkuluje | |
Rýchlosť odmastenia n / min | 0 ~ 300 | |
Spotreba chladiacej vody (T / H) | 25 | |
Priemer vstup / výstup chladiacej vody (mm) | DN50 / DN50 | |
Vstup chladiacej vody do vákuového čerpadla (mm) | DN20 | |
moc | volt | 380 V / 415 V / 440 V / 3fáza 50 Hz |
Celkový výkon (Kw) | 22.5KW | |
Detaily produktu
|
|
| 3 kroky vákuové čerpadláUistite sa, že stupeň vákua | Vysoko efektívny rúrkový výmenník tepla |
|
|
| Špeciálna konštrukcia olejovej nádrže s hrubým filtrom | Patentovaná pohybová plošina so synchrónnym vyprázdňovaním košíka so 7 osami |
|
|
aplikácia:
Táto zeleninová vákuová fritéza sa môže používať na výrobu mnohých rôznych druhov zeleniny s chrumkavou chuťou a nízkym obsahom oleja. Zelenina, ako napríklad: repa červená, cibuľa, mrkva, sladké zemiaky, zemiaky, tekvica, okra, balzamová hruška, taro, lotosový koreň, oblička fazuľa, huba, uhorka atď.
FAQ:
Otázka: Prečo vaše vákuové fritézy na zeleninu potrebujú menej času na vyprážanie?
Odpoveď: Náš stroj môže dosiahnuť vysoký stupeň vákua, rovnomernú teplotu oleja, špeciálny dizajn pre triesky valiace sa v fritovacom koši, všetky tieto pomáhajú skrátiť dobu vyprážania.
Otázka: Prečo je farba vákuovej vyprážanej zeleniny blízka originálu?
Odpoveď: Máme lepší stupeň vákua, krátky čas vyprážania, nižšiu teplotu vyprážania, takže farba je originálna.
Otázka: Môžem testovať vyprážanie zeleniny alebo ovocia, ktoré chcem spracovať vo vašej továrni?
A: Áno, môžete.
Otázka: Je prevádzka vášho stroja jednoduchá?
Odpoveď: Áno, je to ľahká obsluha, poskytneme vám školenie a návod na obsluhu stroja.
Otázka: Príde k nám váš inžinier na uvedenie tohto zariadenia do prevádzky? Koľko dní?
A: Áno. Ak je voda, para, energia pripravená, je menej ako 1 týždeň v poriadku.
Populárne Tagy: zariadenie na fritovanie zeleniny, Čína, výrobcovia, dodávatelia, cena
